25 Eylül 2018 Salı

TAVUKLU CİPS SALATASI




 Malzemeler:

1 orta boy göbek salata
350-50  gram haşlanmış tavuk göğsü
250 gram Doritos cips
1 kutu konserve mısır
7 yemek kaşığı mayonez
3 yemek kaşığı süzme yoğurt
tuz

Yapılışı:

Bir kaseye yıkanmış ve doğranmış göbek salatayı koyun.

Üzerine haşlanmış ve didilmiş tavuk göğsünü,ufatılmış cipsleri,tuzu ve mısırları ekleyin.

Mayonez ve yoğurdu ilave edip hepsini karıştırın.

İstediğiniz şekilde servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.








TAVUK GÖĞSÜ


Çok hafif lezzetli tatlı...denemenizi tavsiye ederim.



Malzemeler:

2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 su bardağı un
1,5 su bardağı tozşeker
1 litre süt
1 paket vanilya
4-6 çorba kaşığı çikolata sosu

Yapılışı:

Tencereye sıvıyağı koyup,unu  2-3 dakika kavurun.(sütten yarım su bardağından biraz fazla çikolata sos için kenara ayırın.)

Sütü tencereye boşaltın.

Topaklanmasını önlemek için karıştırmaya devam edin.Eğer topaklanırsa blendırla çırpın.

Şekeri ekleyip karıştırın.

Muhallebi kıvamına gelince altını kapatıp,vanilyayı ekleyin.

5-10 dakika mikserle çırpıp,kaselere yerleştirin.

küçük bir tencereye yarım bardaktan biraz fazla sütün içine çikolata sosu koyup ocakta pişirin.

Koyulaşınca altını kapatıp,biraz soğuduktan sonra tatlıların üzerine sosları ekleyin.

Biraz kenarda beklettikten sonra soğuması için buzdolabına koyun.

Soğuduktan sonra dilediğiniz gibi süsleyerek servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.













10 Eylül 2018 Pazartesi

PEYNİRLİ POĞAÇA

kolay hazırlanan bu poğaçayı denemenizi tavsiye ederim.


Malzemeler:(25-30 adet)

1 paket yaşmaya
1yemek kaşığı toz şeker
yarım çay bardağı ılık su
yarım paket yumuşak margarin
yarım su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt
3 yumurta
1 tatlı kaşığı tuz

İç malzemesi  için:

Beyaz peynir
maydanoz

Yapılışı:



Öncelikle yaş mayayı,toz şekeri ve ılık suyu karıştırın.maya erisin.

sırayla margarini,sıvıyağı,yumurta,yoğurt ve tuzu katın.

Hamuru için malzemeleri yoğurun.

Bir kenarda üzerini kapatıp mayalanması için 40 dakika bekletin.

Mayalanan hamurdan bezeler alıp içine peynirli karışımdan koyup kapatın.

Yağlanmış tepsiye dizin ve üzerine yumurta sarısı sürün.

Tepsiyi fırına verip 30-40 dakika pişirin.

Afiyet olsun.