Severek ve beğenerek yaptığım tariflerden birini daha sizlerle paylaşmak istedim.Memnun kalacağınıza inanıyorum.
MALZEMELER:
- 1,5 kg patates
- 200 gram tereyağı
- 200 gram sosis
- 200 gram sucuk
- 200 gram salam
- 200 gram salatalık turşusu
- 1 su bardağı bezelye
- 1su bardağı kornişon turşu
- 1 su bardağı mısır
- 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
YAPILIŞI:
Patatesleri soyup küp şeklinde doğrayın.Tencereye suyu ve patatesleri ekleyip haşlayın.Patatesler haşlandıktan sonra fazla suyunu süzün.
Haşlanan patateslere tereyağını ilave edip karıştırın.(Patatesler sıcakken tereyağını ilave edin ve karıştırın.)
Patatesleri kare şeklindeki borcama yerleştirin.
Sosis,sucuk ve salamı küçük kare şeklinde doğrayın.Hepsini karıştırın.Patateslerin üzerine yerleştirin.
Sırasıyla bezelye,turşu ve mısırı ilave edin.
En üstüne rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirin.
Üzeri kızarıncaya kadar fırında pişirin.
AFİYET OLSUN.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder