ÇİLEK REÇELİ
Çilek reçeli...Denemeye değer...
- 1 kg çilek
- 3 su bardağı toz şeker
- 1 küçük parça tereyağı
Yapılışı:
Çilekleri güzelce yıkayıp ayıklayın.Tencereye çilekleri alın ve üzerine şekeri ekleyip kapağını kapatın.Bir gece bekletin.
Sulanan çilekleri ocağa koyup harlı ateşte kaynatın ve üzerinde oluşan köpükleri alın.
15 dakika pişirin.Tereyağını ilave edin.5-10 dakika daha kaynatın.
Sıcakken kavanoza doldurup ağzını kapatın ve ters çevirin.Soğuyana kadar bekletin.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder