Bu tarifimi yayınlamayı unutmuşum.Güzel bir tatlı.Denemenizi tavsiye ederim.
MALZEMELER:
1 Paket Hazır Baklavalık Yufka
1 su bardağı ceviz
yarım su bardağı zeytinyağı
Üzeri için:
1 paket tereyağı
şerbeti için:
5 su bardağı toz şeker
6 su bardağı su
limon
YAPILIŞI:
Hazır baklavalık yufkanın bir tanesini tezgahın üzerine serin.Arasına zeytinyağı serpiştirin.İkinci yufkayı serin aynı şekilde arasına zeytinyağı serpiştirin.
Aralarına cevizi serpiştirin.
Kısa kenardan başlayarak oklavayla bol şekilde sararak bitirin.
Oklavadan büzerek yufkayı yağlanmış tepsiye yerleştirin.
Yufkaları aynı şekilde yaparak bitirin.(ben 20 yufka kullandım)
Tereyağını tavada eritip sıcak bir şekilde tepsiye her tarafa dökün.
5 dakika bekletip 180 derece fırında pişirin.
Şerbetin yapılışı:
5 bardak şeker ve 6 bardak suyu tencereye koyup 20 dk kaynattıktan sonra şerbetin içerisine birkaç damla limon damlatarak 5 dk daha kaynatın.
Soğuk baklavanın üzerine sıcak şerbeti dökün.
1 yorum:
İş yoğunluğundan dolayı geç yanıt verdiğim için kusura bakmayın.Teşekkür ederim.
Yorum Gönder