Çok hafif lezzetli tatlı...denemenizi tavsiye ederim.
Malzemeler:
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 su bardağı un
1,5 su bardağı tozşeker
1 litre süt
1 paket vanilya
4-6 çorba kaşığı çikolata sosu
Yapılışı:
Tencereye sıvıyağı koyup,unu 2-3 dakika kavurun.(sütten yarım su bardağından biraz fazla çikolata sos için kenara ayırın.)
Sütü tencereye boşaltın.
Topaklanmasını önlemek için karıştırmaya devam edin.Eğer topaklanırsa blendırla çırpın.
Şekeri ekleyip karıştırın.
Muhallebi kıvamına gelince altını kapatıp,vanilyayı ekleyin.
5-10 dakika mikserle çırpıp,kaselere yerleştirin.
küçük bir tencereye yarım bardaktan biraz fazla sütün içine çikolata sosu koyup ocakta pişirin.
Koyulaşınca altını kapatıp,biraz soğuduktan sonra tatlıların üzerine sosları ekleyin.
Biraz kenarda beklettikten sonra soğuması için buzdolabına koyun.
Soğuduktan sonra dilediğiniz gibi süsleyerek servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder