kolay hazırlanan bu poğaçayı denemenizi tavsiye ederim.
Malzemeler:(25-30 adet)
1 paket yaşmaya
1yemek kaşığı toz şeker
yarım çay bardağı ılık su
yarım paket yumuşak margarin
yarım su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt
3 yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
İç malzemesi için:
Beyaz peynir
maydanoz
Yapılışı:
Öncelikle yaş mayayı,toz şekeri ve ılık suyu karıştırın.maya erisin.
sırayla margarini,sıvıyağı,yumurta,yoğurt ve tuzu katın.
Hamuru için malzemeleri yoğurun.
Bir kenarda üzerini kapatıp mayalanması için 40 dakika bekletin.
Mayalanan hamurdan bezeler alıp içine peynirli karışımdan koyup kapatın.
Yağlanmış tepsiye dizin ve üzerine yumurta sarısı sürün.
Tepsiyi fırına verip 30-40 dakika pişirin.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder