Ağızda dağılan bir tuzlu kurabiye tarifi...
Malzemeler:
(40 tane kurabiye)
250 gram oda sıcaklığında margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta sarısı (akı üzerine)
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı tozşeker
2 damla limon
1 paket kabartma tozu
4 su bardağı un
Üzeri için:
Susam
Yapılışı:
Çukur bir kaba margarin,sıvıyağ,yumurta sarısı,tuz,şeker,limon,kabartma tozunu koyup karıştırın.
Unu ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edene kadar yoğurun.
Hamurdan küçük yuvarlaklar yaparak,önce yumurta akına ardından da susama batırıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.
180 derece fırında hafif kızarana dek pişirin.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder