MALZEMELER:
- 1,5 Kg Ayva
- 1 Kilo Tozşeker
- 1 Su bardağı Su
- 1 tane Limon
- Küçük küp Tereyağı
YAPILIŞI:
Ayvaları rendeleyelim.Çekirdeklerini içine koyalım.Şekeri ilave edelim.Suyu ekleyelim.Tereyağını ilave edip limonu sıkalım.Düdüklü tencerenin kapağını kapatalım.20 dakika pişirelim.
Soğuduktan sonra kavanozlara koyabilirsiniz.
Eğer uzun süre dayanmasını istiyorsanız kavanozlara sıcak sıcak koyup kapağını sıkıca kapatıp,ters çevirin.Bir gün bekletin. Sonra düz şekilde saklayabilirsiniz.
Not: Tereyağ reçele parlaklık verir ve şekerlenmesini önler.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder