Çok güzel bir hamurlu tatlı...Kolay gelsin...
Malzemeler:
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- yarım çay bardağı un
- 2,5 su bardağı irmik
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı tepeleme karbonat
- 1 çay bardağı tuzsuz fıstık
Şerbeti için:
- 2,5 su bardağı tozşeker
- 2,5 su bardağı su
- 1 dilim limon
Yapılışı:
Öncelikle şerbeti hazırlayın.
Bir tencereye tozşekeri ve suyu alarak kaynamaya bırakın.
Kaynadıktan sonra limon dilimini ekleyip 3-5 dakika daha pişirin.
Hamuru için,derin bir kaseye tozşeker,yoğurt ve sıvıyağı karıştırın.
Üzerine un,irmik,karbonat,vanilyayı da ekleyip karıştırın.
Yağlanmış kare borcama harcımızı boşaltın.
Üzerine kavrulmuş fıstıkları eşit bir şekilde yerleştirin.
Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 30-35 dakika pişirin.
Pişen tatlıyı 5-10 dakika sıcaklığı geçene kadar dinlendirin.
Ilınmış şerbeti tatlının üzerine eşit bir şekilde dökün.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder