30 Kasım 2012 Cuma

KOKOSTAR

Görüntüsü kadar lezzetide güzel olan bu Kurabiyeyi denemenizi tavsiye ederim.

MALZEMELER:
250 Gr Margarin
2 Yumurta (birinin akı iç malzemeye eklenecek.)
2 Kahve fincanı Pudra şekeri
1 Kahve fincanı Kakao
1 Paket Kabartma tozu
1 Paket Vanilya
3-3,5 Su bardağı Un

İç Malzeme:

2 Su bardağı Hindistan cevizi
2 çay bardağı pudra şekeri
1 yumurta akı(hamur malzemesinden aldığımız)

Üst Süsleme için:

1 Su bardağı Süt
1 Yemek Kaşığı Şeker
1 yemek Kaşığı Kakao
1 Yemek kaşığı nişasta

YAPILIŞI:

Un Hariç tüm hamur malzemesini yoğurun.Sonra unu ilave ederek yumuşak bir hamur elde edin.

İç malzeme için:Ayrı bir kapta hindistan cevizini,pudra şekerini ve yumurta akını karıştırın.

Hamurdan küçük parçalar alarak yuvarlayın.
Hamurun içine iç malzemeyi kaşık yardımıyla koyun.180 derece fırında pişirin.

Üst süsleme için;tencerede hepsini pişirin.soğuduktan sonra süslemesini istediğiniz gibi yapın.

AFİYET OLSUN.



Kaynak:Yeşil Kivi


İç Malzemenin Hazırlanması








Hiç yorum yok: